Backstein Leipzig
Das Backstein in Leipzig zelebriert die Kunst des zeitgenössischen Backhandwerks mit Fokus auf hochwertige Zutaten, lange Teigführung und eine entspannte Atmosphäre im Garten der Galerie für Zeitgenössische Kunst.
Adresse
Grassistraße 404107 LeipzigRoute planen ↗
Öffnungszeiten
Kontakt
Zeitgenössische Bäckerei mit Fokus auf Verträglichkeit, Zeit und Handwerk; integriert in den Garten der GfZK.
Steckbrief · laut WebsiteWas der Betrieb anbietet
Zusammengefasst aus Kundenbewertungen bei GoogleFazit
Das Backstein hat sich als feste Größe für anspruchsvolle Brotliebhaber etabliert. Durch den konsequenten Verzicht auf Zusatzstoffe und die Hingabe zu traditionellen Methoden bei gleichzeitig moderner Interpretation entstehen Produkte von herausragender Qualität.
Besonders die Focaccia und die knusprigen Baguettes genießen einen exzellenten Ruf. Die Kombination aus handwerklicher Exzellenz und der entspannten, fast schon urbanen Gartenatmosphäre macht den Besuch zu einem Erlebnis für alle, die Wert auf bewusste Ernährung und authentischen Geschmack legen.
Bewertungen & ErfahrungenWas die Community sagt
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